Patatas en 5 minutos

Para acompañar a un plato de pescado o a un filete, o incluso para completar una tortilla francesa, las patatas son una opción muy socorrida, además de barata.

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Prepararlas no es muy complicado, pero, si se dispone de un microondas en casa, el tiempo de preparación puede ser de apenas 5 minutos. ¿Cómo? Pues con una sencilla receta de patatas:

Preparando patatas al microondas.

  1. Cualquier patata vale para el micoondas: si son pequeñas, basta lavarlas, si son grandes, hay que partirlas en 6 u 8 trozos, sin pelarlas, y lavarlas bien.
  2. Se elige una bolsa apta para alimentación, sin letras, y se agujerea con ayuda de un tenedor.
  3. Se mete al microondas, en modo calentamiento, y se deja unos 5 minutos en el microondas.
  4. Una vez que termina el tiempo, basta con pelarlas, y aderezarlas con un poco de sal y aceite, y podemos completar cualquier plato con unas deliciosas patatas.

¿Y si queremos sorprender a las visitas?

Una vez peladas las patatas, se fríen en un poco de aceite caliente, lo justo para que el exterior se dore. Después se sacan de la sartén, y se aliñan con sal y un poco de pimienta recién molida.

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Una idea sencilla y rápida para preparar la guarnición perfecta para cualquier plato.

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