La banderilla por excelencia: el capataz burgales

Aunque su nombre, “me pones un capataz“, suene demasiado jerarquico. No tenéis porque asustaros, no os hablo de un jefe de obra , se trata de una banderilla, en mi opinión deliciosa, que sirven en la gran mayoría de los bares de Burgos.

Consiste ni más ni menos, que en una brocheta bien completita, con navaja, mejillón, pepinillo, aceituna verde y piparra.

Como veis nada complicada, pero muy resultona…

Animaros cuando vengan unos amigos a casa de visita, o para ver el fútbol con la familia, lo de abrir la lata de aceitunas y la lata de panchitos está muy bien, pero en cinco minutos más podéis preparar un bocado riquísimo, con una cervecita o un vinito blanco bien fresquito, es un pequeño placer a vuestro alcance!!

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